Garnki rzymskie

14.08.24

g. 16:00

Warsztaty

tworzenia garnków rzymskich

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty ceramiczne, podczas których będziemy ręcznie lepić garnki rzymskie z gliny w kolorze terakoty. Stworzymy duże, ok. 3-4 litrowe garnki z przykrywkami, idealne do użytku w kuchni. To naczynie, które wymarzyłam sobie na początku mojej ceramicznej drogi i jest już ze mną prawie 10 lat. Używam je regularnie i kocham niezmiennie. Żaden kupiony garnek rzymski nie jest w stanie mu dorównać. 

Czym są garnki rzymskie?

Garnki rzymskie, znane również jako rzymskie brytfanny, to starożytne naczynia używane do pieczenia i gotowania. Wykonane z naturalnej, porowatej gliny, pozwalają na zdrowe gotowanie dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła. Przed użyciem garnki rzymskie moczy się w wodzie, dzięki czemu uwalniają parę podczas pieczenia, co zachowuje soczystość i aromat potraw.

Jak używać garnków rzymskich?

Namaczanie: Przed pieczeniem namocz garnek i pokrywkę w wodzie na 5-10 minut.
Przygotowanie: Tego garnka nie trzeba smarować tłuszczem po prostu włóż składniki do garnka. Możesz piec mięsa, warzywa, a nawet chleb. 
Pieczenie: Włóż garnek do zimnego piekarnika i ustaw odpowiednią temperaturę. Piecz do uzyskania pożądanej konsystencji.
Podanie: Wyjmij z piekarnika, otwórz pokrywkę i ciesz się aromatycznym, soczystym daniem. Poczekaj aż garnek ostygnie żeby umyć go wodą bez detergentów. 

Oprócz samego lepienia garnków, będę również opowiadać o ich pielęgnacji i konserwacji (np. jak usunąć z garnka zapach ryby lub przypraw aromatycznych np. garam masali), a także dzielić się wypróbowanymi przepisami, które idealnie sprawdzą się w tych niezwykłych naczyniach.

Dołącz do naszych warsztatów i odkryj magię ręcznie lepionych garnków rzymskich!

Termin:

14.08.2024 godz 16:00 

Czas trwania: 5 godz

Cena: 540 zł

Aby zarezerwować miejsce na warsztatach skorzystaj z formularza poniżej.